четверг, 6 ноября 2014 г.

О светлом человеке со скорбью

 Обожгла и привела в уныние скорбная весть: ушел из жизни наш  светоч виноградарства, благодаря упорству и неиссякаемой энергии которого в зоне рискованного земледелия  стали собирать янтарные грозди солнечной ягоды. Да, в наши сады пришёл виноград - южная культура, капризная, но отзывчивая на заботу человека. Лоза покорилась  по- мужски сильному и по- настоящему увлеченному садоводством  таланту из народа.

Совсем недавно мы с гордостью рассказывали  о восьмидесятилетнем  юбилее этого неудержимого в исканиях человека - Александра Семеновича Синицына, а сегодня скорбим по его кончине.
Этой осень не стало  нашего хорошего знакомого, друга тысяч садоводов.

После продолжительной болезни скончался человек, имя которого хорошо знакомо виноградарям  из многих регионов России и ближнего зарубежья...... 
Думаю, что это тот случай, когда можно и нужно повторить рассказ об этапах жизненного пути. .

Верно сказано, что все мы родом из детства. Как бы ни складывалась жизнь, тепло и устои родительского дома, мамины жизненные наставления всегда с нами. Именно из детства Александр Семенович вынес и пронес через всю жизнь любовь к миру растений, земле, научился понимать и чувствовать природу. Его мать в непростые годы борьбы между научными взглядами на природу растений Лысенко и Вавилова возглавляла Шортондинсую опытную станцию. Там, в Казахстане, в Зерносовхозе имени Кирова Кокчетавской области, 17 февраля 1934 года родился будущий виноградарь с большой буквы. Годы детства и юношества прошли в семье, где царила атмосфера творчества, увлеченного познания нового, трепетного отношения к земле и всему живому, растущему на ней. Он стал свидетелем того, как в непростых условиях применялись постулаты великого генетика Вавилова, по инициативе которого по всей необъятной стране открывали опытные станции Всесоюзного Института Растений (ВИРа). Пытливый ум подростка вместе с законом Ома и алгеброй познал научные открытия Менделя,  Ламарка и Моргана. Ещё школьником он узнал, что биотические факторы определяют генотип, услышал об абиотической генетике, увидел, как сложно продвигается и входит в жизнь все прогрессивное, и сколько противников встает на пути у новых веяний. С детства в нем жила гордость за страну, в которой, несмотря на трудности и невзгоды, было покорено множество казалось бы недосягаемых вершин в изучении растений, создан огромный генофонд семян, подобного которому нет в мире. 

Только через много лет Александру Семеновичу удалось продолжить дело матери, применить навыки и знания, полученные в детстве.

После школы начались годы закалки и воспитания мужества, годы службы в морской пехоте, сделавшие юношу крепким, выносливым, сильным телом и твердым духом. Потом учеба в выборгском военно-морском училище, после окончания которого - годы службы на черноморском флоте. С тех пор осталась бравая выправка и твердая походка. Когда позади оказались служба в военном представительстве, испытание новых видов вооружения, отставка в звании подполковника, у Александра Семеновича появилась возможность заняться тем, что было знакомо ему с детства. Долгие годы были отданы селекции и сотоиспытанию: теоретически многое было знакомо, а собрать пыльцу, опылить растения, привить и перепривить не составляло труда. Выбор не сразу пал на виноград: сначала была земляника, потом плодовые культуры и черешня. Они не оказались ключевыми в его деятельности, но в память об этих годах в саду растут и плодоносят любимые сорта яблонь и груш.

Встреча с ленинградским селекционером Ф.К.Тетеревым все поставила на свои места. Опытный селекционер, ученик В.И Мичурина, посоветовал для интродукции и селекции выбрать одну культуру, и ею стал виноград. 

В середине прошлого века  единственным представителем этой культуры кое-где в садах был дальневосточный виноград с некрупной ягодой темного цвета, плотной кожурой и объемной семенной камерой. В плодах того дикаря не было сока и желанной сладости от солнца и тепла земли.

Не сразу нашлись единомышленники, поверившие в жизнеспособность сортового винограда в уральских условиях, но терпение и напористость новатора сделали свое дело. Благодаря счастливой встрече у Александра Семеновича появился наставник, помощник и друг - великий селекционер из Оренбурга Федор Ильич Шатилов. Он передал для испытания и размножения южноуральскому новатору свои сорта и гибриды. Как великую ценность раздавал А.С эту редкость садоводам, готовым принять на себя ответственность сохранить и вырастить виноград. 

Росла армия виноградарей, появлялись все новые и новые сорта, в числе которых не один десяток сортов, выведенных Синицыным. Его коллекционный виноградный сад – это больше сотни сортов, среди которых есть и редкости, и изюминки. Но среди этого многообразия любимым остается сорт Память Домбковской. Сорт назван именем селекционера винограда – Домбковской,  сердце которой не выдержало известия о решении вырубить виноградные лозы и остановилось. Это сильнорослый сорт, выгоняющий мощную лозу, обильно усыпанную плотными гроздями темных, сладких ягод без косточек. Ягоды его универсальны:  их можно съесть свежими, использовать для изготовления сока, вина или изюма. Превосходное вино из ягод этого сорта – фирменный напиток бывшего морского волка: на флоте знают цену настоящему виноградному вину.  По мнению А.С. , если позволяет место, можно оставлять на плодоношение лозу сильнорослых сортов высотой до десяти метров. И это один из многочисленных советов, которыми щедро делится именитый виноградарь. Благодаря его книге «Любительское виноградарство на Южном Урале», изданной в 1991 году, многочисленные секреты агротехники винограда стали доступны широкому кругу садоводов-любителей. С годами оттачивалось мастерство и уточнялись детали, менялся подход к выращиванию и агротехнике, о чем А.С. рассказывает садоводам на встречах и лекциях, отвечая на многочисленные вопросы. Многие годы он был активным членом челябинской ячейки Московского Общества Испытателей Природы (МОИП).
( http://luchshee-v-sadu.blogspot.ru/2014/02/blog-post.html)
Светлая память об Александре Семеновиче останется в нас, ибо каждая виноградная лоза - это как  его след в саду, а бокал  любимого вина из отмеченного его похвалой сорта Память Домбковской, как пожелание жить долго и растить виноград..

Спасибо автору и ведущей "Зеленой передачи" Светлане Налетовой,  посвятившей памяти ушедшего гения выпуск http://telefakt.ru/programs/greentvshow/archive/zelenaja-peredacha-ot-11-nojabrja-2014-g/


пятница, 4 апреля 2014 г.

Краса Свердловска



Цветущих садов ненастье,
Гудящий пчелиный лёт,
Душа распахнулась от счастья,
И сердце поёт, поёт…

Это трогательное четверостишье принадлежит свердловскому ученому, селекционеру с большой буквы, Леониду Андрияновичу Котову. 6 апреля Леонид Андрианович Котов, ведущий научный сотрудник Свердловской селекционной станции садоводства ВСТИСП Россельхозакадемии, кандидат с/х наук, профессор Уральской сельскохозяйственной академии, отмечает свой 85-летний юбилей.
Тихий голос, благородная седина, огромное терпение , умение выслушать собеседника, а также необычайная скромность и редкое ныне трудолюбие - вот то немногое, что можно вкратце сказать, пытаясь охарактеризовать этого человека. А ещё любовь к земле и к тому, что можно вырастить на ней.
Не передать ощущения от встреч и общения с гением селекционной стези: несмотря на свои высокие регалии, он прост в общении, как теперь принято говорить, доступен. Сегодня невозможно представить жизнь садовода без сортов яблонь и груш, выведенных юбиляром.
Не каждому удается воплотить в жизнь детскую мечту и посвятить любимому делу всю жизнь, достичь таких высот, что другому и нескольких жизней не хватит. Сегодня имя Леонида Андрияновича . занесено в книгу «Ученые садоводы России», он ветеран труда. Как биолог-селекционер награжден юбилейной медалью «Столетие со дня рождения Н.И. Вавилова», награжден знаком «Изобретатель СССР», тремя медалями, почетным знаком «За заслуги перед Екатеринбургом».
Начиналось все, как у большинства его сверстников: голодное военное детство, учеба, служба в армии, работа и постоянная учёба - техникум, заочный сельскохозяйственный институт, плодоовощной факультет сельскохозяйственного института в Москве, затем аспирантура при ЦГЛ им. В.И. Мичурина,ныне ВНИИ генетики и селекции плодовых растений в Мичуринске защита кандидатской диссертации.
В далеком 1979 году в Крыму на опытной станции под Симферополем проходил Всесоюзный семинар селекционеров-плодоводов. С 1963 года, когда Леонид Андриянович Котов начал работать на Свердловской селекционной станции, прошло шестнадцать лет практической и научной работы, были получены и первые предварительные, как ему тогда казалось, незначительные результаты. На тот семинар молодой ученый-селекционер привез небольшую корзинку яблок, тогда еще безымянного сорта, не представляя, какой сенсацией станут плоды, выросшие в суровых условиях Среднего Урала.
Тогда участники поочерёдно заслушивали доклады сотрудников различных научных учреждений  ещё огромной страны, в просторном фойе в корзинах и на блюдах в ожидании оценки требовательной комиссии красовались яблоки новейших сортов из всех регионов СССР: от Дальнего Востока до Прибалтики и от Вологды до Молдавии. Свердловчане в этом смотре-конкурсе в лучшем случае рассчитывали получить небольшое признание. Но именно привезенные ими яблоки были признаны лучшими из десятков представленных: по вкусовым качествам и внешним достоинствам они превзошли и крымские и молдавские . Над созданием этого дива потрудились П.А. Диброва, Л.А. Котов, Л.Г. Венгерова. Тонкое чутьё ученого, большой практический опыт и, несомненно, селекционная удача позволили Леониду Андрияновичу достичь значительных высот в создании десятков сортов, непревзойденных по своим характеристикам.
Сегодня сорт яблок Краса Свердловска широко известен и садоводам-любителям, и специалистам во многих регионах. Крупные плоды с красивым окрасом и плотной мелкозернистой, скалывающейся мякотью, созревают в сентябре и могут храниться до апреля и более. Величина, форма, окраска плодов, структура и отличный вкус мякоти, да еще прекрасная способность к хранению делают этот сорт одним из лучших в мире. К такому выводу приходит не только Леонид Котов, но и ведущие специалисты. Сорт нашёл широкое распространение в садах Южного Урала, Поволжья, Средней и Южной полосы России. Авторы довели до сведения садоводов не только превосходные характеристики сорта, но и некоторые тонкости, так, Леонид Андриянович отмечает: «При его возделывании обязательно должна учитываться очень плохая пробудимость почек на его приростах. Поэтому с раннего возраста саженцев все прошлогодние приросты весной необходимо сильно укорачивать несколько лет подряд, а вновь отрастающие боковые веточки можно еще прищипнуть над 3–5 листом. Это приведет к созданию компактной и очень урожайной кроны».
 Не менее популярен и сорт яблока Благая весть. Этот позднезимний сорт, иммунный ко всем пяти расам парши, унаследовал многие полезные качества от отцовского сорта Красы Свердловска. Необыкновенно красивые и вкусные плоды, созревающие в конце сентября, способны отлично сохраняться до нового урожая. В своей работе селекционер особое влияние уделяет приданию плодам высокой лёжкости. Сорта яблок, полученные Леонидом Котовым, обладают всеми качествами, необходимыми для того, чтобы расти в различных климатических зонах и самых неблагоприятных условиях для возделывания. При этом одно из основных направлений селекционной работы – создание сортов, устойчивых к многочисленным заболеваниям и самому коварному из них – парше. Сорт яблока Первоуральская представляет первую на Урале яблоню, иммунную ко всем пяти расам парши, известным в мире на конец двадцатого века. В ознаменование этой селекционной победы сорт получил такое название: первая на Урале. Жаль, что садоводы, не зная истории происхождения и характеристик этого сорта, не особенно им интересуются. Деревья этого сорта сильнорослые с широкопирамидальной кроной и толстыми темно-коричневыми побегами, зимостойкие, дают крупные и очень крупные плоды, тяжелые, до 280г, круглые, с заплывшей воронкой. Внешний вид плодов не оставит равнодушным самого требовательного потребителя: основная окраска оранжево-желтая, покровная – красно-оранжевая разной интенсивности – словно художник потрудился, расписывая каждый плод новой гаммой оттенков. А как хорош вкус этих плодов! Мякоть плотная, зернистая, хрустящая, довольно сочная, приятного кисло-сладкого вкуса. Несомненным достоинством сорта следует считать его превосходную лежкость. Плоды этого сорта позднезимнего потребления: их собирают во второй половине сентября, к декабрю в лежке они созревают и сохраняются до мая, в хороших условиях – до сентября. Леонид Андриянович помнит то время, когда у нас на Урале не было садов, потому что не было зимостойких сортов - даже дикая яблоня здесь не росла. Нынешние, как принято называть их, свердловские сорта обладают высокой зимостойкостью, отличаются отменным вкусом плодов, не подвержены парше.
В северном садоводстве, которое включает и среднюю полосу России, испытывается нехватка плодов длительного позднезимнего хранения. Чтобы решить эту проблему, скрещивая позднезимние сорта (мелкоплодной канадской китайки Керр с крупноплодным сортом Краса Свердловска) селекционер вырастил гибриды, из которых позже был отобран сорт Радоница. Вот как говорит об этом сорте сам автор: «…деревья высокозимостойкие, с темно-зелеными блестящими листьями. Плоды массой 80–90г, удлиненно-овальной формы, сплошь покрыты плотной размытой яркой багряно-красной окраской, имеют отличный товарный вид (и высокую декоративность). Мякоть зернистая, довольно плотная, хрустящая, сочная, с осени жесткая, хорошего кисло-сладкого вкуса. С середины зимы мякоть становится менее жесткой. Плоды сохраняются до конца апреля и дольше. Мои друзья любители-садоводы в Ялте наряду с выращиванием классического сорта Краса Свердловская увлекаются Радоницей. Не могу от них добиться сведений по лежкости Радоницы при обильном урожае, т.к. все плоды еще в недозрелом виде съедают их дети! Так им нравятся».
Нельзя не отметить и, пожалуй, самое важное направление селекционной работы Леонида Котова – продолжение дела Леонида Ивановича Вигорова, который следовал завету Мичурина "создать яблоко здоровья, которое излечивает болезни и продлевает жизнь". Он направил свою работу на создание плодов и ягод с лечебными и профилактическими свойствами, не пренебрегая также такими характеристиками, как урожайность, вкус и внешний вид плодов. Леонид Андриянович утверждает, что по содержанию витаминов свердловские сорта в 4-10 раз превосходят европейские. Вот бы такие плоды сделать доступными  для населения, внести в спортивное меню  олимпийцев! Готовясь к сочинской олимпиаде, Свердловская селекционная станция садоводства решила представить в Госреестр сразу четыре свои новинки с олимпийскими названиями: два сорта яблони, Факел и Олимпийский огонь, и два сорта груши, Эстафета и Чемпион. Их автор — известный свердловский селекционер Леонид Котов. Без преувеличения, большая часть яблонь в садах Среднего Урала и практически вся груша — его селекции. Тот, кто выращивает груши сортов Свердловчанка, Пермячка, Добрянка, Розовый бочонок, Сеянец десертной Россошанской, Султан, Чусовая, Марта, Апрелька, имеет постоянный источник вкусных и сочных плодов, без терпкости и вяжущего вкуса и без необходимости заглядывать на привезенные или законсервированные фрукты. Своеобразный витаминный конвейер.
Трудовой стаж великого ученого, включая службу в рядах Советской Армии – семьдесят два года! За эти года получили Государственную прописку и заслуженное признание народных масс 43 сорта яблонь и груш. им создан резерв из более полутора сотен кандидатов в сорта (элит) и почти четырех сотен перспективных сеянцев (кандидатов в элиту) яблони и нескольких десятков элит и полутора сотен перспективных сеянцев груши..  Автор сожалеет, что поставить на поток это невозможно, т.к. на Урале нет промышленного садоводства, исчезнувшего с приходом рыночной экономики. Но создателя радует то обстоятельство, что все новые сорта разойдутся по дачам и приусадебным участкам садоводов-любителей. Для них и трудится и сам юбиляр, и коллектив селекционеров, возглавляемый Леонидом Андрияновичем.
Сотни научных публикаций, огромная армия подготовленных специалистов, громадьё творческих планов, желание получить весомые результаты в селекции других культур - это то немногое, что занимает время учёного. А  короткие часы отдыха посвящены заботе о семье. Недаром в честь внука назван сорт груши Максимка с красивыми и сладкими плодами. Особенно ценно его желание все же получить клоновый подвой для груши. Сколько бы проблем при возделывании этой культуры было тогда решено!
Вот как говорили земляки о заслугах великого ученого, отмечая его 80-летний юбилей:
"..В целом к настоящему времени Государственными органами РФ официально утверждены 43 сорта Л.А. Котова. Одновременно с этим при значительном его участии поддерживаются в Государственном реестре и размножаются 4 лучших из сортов яблони П.А. Диброва, ранее выведенных на Свердловской селекционной станции садоводства – Самоцвет, Солнцедар, Уралец, Янтарь. И, как неостановочное движение вперед, им создан резерв из 135 кандидатов в сорта (элит) и 334 перспективных сеянцев (кандидатов в элиту) яблони и 67 элит и 114 перспективных сеянцев груши. Свердловские сорта яблони районированы в Свердловской области (в насаждениях занимают 92%), в Челябинской, Пермской, Курганской, Омской, частично в Тюменской областях, Удмуртской, Башкирской, Мари Эл республиках (один сорт груши даже в Саратовской области), распространены в Северном Казахстане, Оренбургской области, Татарстане, в областях Волго-Вятского региона, популярна вплоть до Петербурга. Проходят испытания и в других регионах – в горных условиях Дагестана. Кроме этого, проходит проверку очень большое количество его кандидатов в сорта.
Назовем хотя бы следующие достаточно известные сорта и кандидаты в сорта яблонь: Серебряное копытце, Дачная, Горнист, Исеть белая, Налив исетский, Аромат Уктуса, Мечтательница, Уральское розовое, Папироянтарное, Приветный, Анис свердловский, Экранное, Ласковая, Марина, Театральная, Румянка свердловская, Подарок осени, Екатеринбургское, Исетское позднее, Настенька, Свердловчанин, Персиянка, Фермер, Краса Свердловска, Уральский сувенир, Пепин свердловский и другие – и груш: Талица, Пермячка, Тонковетка уральская, Пингвин, Валентина, Свердловчанка, Добрянка, Заоблачная, Гвидон, Крупная сладкая, Исетская сочная, Береженая и другие.
Назовем и некоторые новые сорта и кандидаты в сорта яблонь: Анпата, Огонек, Полевая, Раннее Уктуса, Лето красное, Светлое, Багряное, Благодарная, Высокое, Демидовец, Космонавт, Осеннее белое, Отличник, Трифон, Улыбчивая, Весеннее, Зеленое уральское, Крайняя, Радоница, Розоватое зимнее, Спартанец и другие – и груш: Любушка, Полюшка, Вариант, Чусовая, Заречная, Зеленая, Екатерина, Дусенька, Розовый бочонок, Подарок Тукмачам, Сладкая Максимка и другие.
Набор сортов Л.А. Котова – на любой вкус! Плоды – от кисло-сладких до совершенно сладких, с сочной плотной мякотью, окраска плодов – от ослепительных ярко-красных и полосатых до одноцветных белых, желтых и зеленых, сроки созревания – от ранних, поспевающих в августе, до позднезимних, которые можно потреблять в апреле-мае и даже июне. Среди сортов яблонь с чисто сладкой мякотью интересны сорта: Конфетное, Сахарная, Семан, Сладкая нега, Сладкоежка, Сластена, Сласть алая. Среди сортов с поздними сроками потребления особую ценность представляют сорта, потребительские свойства которых сохраняются до апреля-июня. Причем сорта яблони с потреблением в мае-июне: Весеннее, Радоница, Благая весть – и сорта груш с потреблением в марте-мае, исключая единственный сорт Тихоновку: Марта, Островитянка, Апрелька, получены в северном садоводстве впервые.
Леонидом Андриановичем получены очень зимостойкие элитные формы и сорта яблонь, урожайные, неприхотливые к уходу, с некрупными вкусными плодами (Соковое 2, Соковое 3, Соковое 4 и другие) – для производства качественного натурального сока, они же рекомендованы для возделывания в суровых условиях Западной Сибири, севера, горных районов Свердловской области и других областей Урала. Л.А. Котов первым на Урале начал селекцию естественно-стланцевых яблонь и получил их элитные формы и сорта: Ковровая-1, Ковровая-3, Ковровая-7, Осенняя стланцевая, Осенняя плакучая и другие.
Учитывая исключительно большую значимость создания сортов яблонь, устойчивых ко всем расам парши, им были проведены значительные работы, и в настоящее время, также впервые в северном садоводстве, такие иммунные (проверены на 4 расах парши, пятая раса присутствует только на юге и до нас пока не дошла), зимостойкие, урожайные, с хорошим, очень хорошим и отличным вкусом плодов всех сроков созревания элитные формы и сорта уже созданы: Первоуральская, Благая весть, ВЭМ-желтый, ВЭМ-красотка, ВЭМ-розовый, ВЭМ-сувенир, ВЭМ-яркий, Имбеляна, Устойчивая, Имсинап, Пионерская, Утренняя роза и другие, еще не получившие названия, а имеющие только номера.
Получены практические результаты при селекции яблонь на полиплоидном уровне. Созданы зимостойкие качественные элитные сеянцы с тройным набором хромосом в клетках с отцовским наследованием генетических свойств, имеющие ряд преимуществ в сравнении с существующими диплоидными сортами. Уже в ближайшее время они поступят в размножение. Ведутся работы и в части получения сортов яблонь с колонновидным типом кроны. Для озеленения городов, сел, парков, садовых участков созданы высокозимостойкие декоративные разновидности яблони. Из них две зонтичной формы – с ярко-малиновыми и белыми цветками – районированы по всем областям России.
Л.А. Котов обосновал возможность выращивания карликовых садов на Урале. Им впервые в нашем регионе такой сад был заложен на основе использования клоновых подвоев селекции В.И. Будоговского. 35-летний период испытания доказал их перспективность. На сегодняшний день в средней и северной полосе России не существует надежного карликового подвоя для груши, и Леонид Андрианович поставил перед собой задачу создания такого подвоя. В настоящее время в этой работе есть уже значительные успехи. Прошли успешное испытание и отобраны 8 форм таких подвоев на базе айвы обыкновенной, достаточно хорошо совместимых с существующими сортами груши и обеспечивающих им карликовый рост.
По результатам проведенных исследований в научных сборниках и журналах в материалах Всесоюзных, Всероссийских и Международных научно-практических конференций было опубликовано более 183 печатных работ Л.А. Котова.
Кроме научно-практической и преподавательской работы, он активно занимается общественной и просветительской деятельностью, участвуя во многих конференциях и форумах, выступая по местному радио и телевидению, в местной и общероссийской периодической печати, на многочисленных лекциях. Леонид Андрианович широко известен своей подвижнической деятельностью в работе с садоводами-любителями (учеба, советы, рекомендации, обеспечения черенками для прививки и т. д.). Он лично знаком с громадным числом садоводов-любителей нашей области, других областей Урала и даже многих других областей России. С некоторыми из них он поддерживает постоянные контакты. И сам, будучи страстным садоводом-любителем, на своем садовом участке ведет большую исследовательскую работу по селекции отдельных культур. Последнее его увлечение – выращивание винограда в северной зоне садоводства.
Его энциклопедические знания в области плодоводства, исключительно большие действительные достижения в создании зимостойких сортов яблонь и груш, доброе и уважительное отношение к коллегам и садоводам-любителям снискали авторитет и уважение всех, кто его знает. Потенциал Л.А. Котова далеко не исчерпан, несмотря на исполняющиеся 80 лет. Иногда, глядя на его активность, даже создается впечатление, что многое в нем еще не востребовано. О высоком уважении и авторитете Л.А. Котова я знаю из общения со многими специалистами и садоводами-любителями нашей и других областей России и бывшего Союза.
Уважаемые садоводы-любители, я считаю, что всем нам в области повезло с сортами яблонь и груш. Нам не надо ехать за тридевять земель, чтобы приобрести черенки или саженцы уникальных Котовских сортов. Достаточно, например, съездить на Свердловскую селекционную станцию садоводства, где можно приобрести и черенки, и саженцы. Многие Котовские сорта размножают и другие питомники области, и некоторые питомники соседних областей. Но спрос на эти саженцы настолько велик, что не в полной мере удовлетворяется даже в нашей области...." Вот так, ёмко!
Удачи вам в Ваших творческих поисках и многая лета, Леонид Андриянович! Помните, что садоводы Южного Урала по достоинству оценили ваши достижения и, имея желание испытать новые сорта, следят за вашими новинками. А ещё ваши единомышленники и почитатели, простые садоводы и маститые питомниководы ждут от вас автобиографическую книгу как путеводитель в лабиринтах садоводства. И конечно же, томик ваших стихов.





Этот снимок сделан на празднике винограда, проходившего в августе 2012 года в городе Южноуральск. Второй справа - Леонид Андриянович Котов среди его почитателей и учеников: Александра Сидельникова (обаятельный бородач рядом с учителем) и нас, Валерия и Надежды Черненко.

К этим словам присоединяются : Исаева Ирина Сергеевна, профессор, кандидат сельскохозяйственных наук, писатель, г. Москва;
Пителин Владимир Павлович, председатель Челябинской ячейки Московского Общества Испытателей Природы, садовод-опытник с сорокалетним стажем.
И уверена, что многочисленная армия садоводов-опытников, в чьих садах уже есть сорта юбиляра и те, кто только надеется их заполучить. 
.

суббота, 8 марта 2014 г.

Как не бояться приручить красоту


За окном не по-праздничному серое небо, а как хотелось бы солнца,  чтобы все одно к одному: и цветы в этот единственный день в году в изобилии везде и у всех, и солнца много-много... Совсем скоро цветы  будут радовать глаз  не один день, а несколько месяцев, нужно только подобрать цветочную братию так, чтобы цветение шло постоянно. И конечно же, продолжать приручать новые виды и сорта.
Древовидный пион. Лиха беда начало. Меня поймут садоводы- любители, да и фанаты-цветоводы наверняка согласятся со мной: если на рынке появляется какая-то новая культура, будь то плодовые, ягодные или декоративные растения, хочется непременно принести её в сад. И когда места свободного уже не сыскать и не помогает перепланировка, безупречно работает правило: что бы что-то посадить, нужно что-то выбросить. Процесс заполнения участка земли творческий и практически непрерывный. Мода на садовые растения меняется постоянно, но популярность многих культур остаётся неизменной, как маленькое черное платье в гардеробе модницы, кроме того постоянно появляются все новые и новые культуры и сорта -  вот о них и мечтает долгие зимние месяцы ищущая натура.
Говорят, в течение уже нескольких сезонов фаворитом садоводов остается древовидный пион. На пике моды он оказался благодаря своим непревзойденным качествам: декоративности куста на протяжении всего сезона, многогранной цветовой гамме почти космических оттенков и удивительно крупным цветам с редкой кружевной формой лепестков. Теперь, когда в нашем саду четыре года подряд цветут древовидные пионы, мы можем уверенно сказать: их стоит выращивать, выделив самое лучшее место на участке.
Нам не сразу удалось понять особенности их выращивания. Несколько лет приходилось все начинать сначала: купленные ранней весной заморские саженцы неминуемо погибали, хотя и высаживались и осенью, как рекомендуют специалисты, и весной, наудачу. Многочисленные продавцы предлагают посадочный материал разного качества, и никто не уточняет: привитые это пионы или корнесобственные. Мы перестали покупать  крошечные саженцы и, по совету опытного продавца, приобрели уже цветущий куст, которому от роду было не меньше четырех лет. Две весны он радовал нас цветением – к счастью, тогда стояли теплые и многоснежные зимы. А после суровой и малоснежной он не ожил, остался сухим, очень похожим на куст смородины в межсезонье. Нас таким поворотом событий не удивишь, огорчение сменилось еще большим желанием приручить этого упрямца, тем более, когда есть такой широкий выбор. В продаже с каждым годом появляется все больше сортов и гибридов, один краше другого. Саженцы вновь купленной коллекции посадили сразу после покупки, заглубив практически до верхушечной почки. Ученый люд может осудить такой метод, но корневую шейку саженцев было непросто определить, и пришлось пойти на эксперимент. Мы решили, что если эти пионы привитые, то они сядут на собственные корни, а если корнесобственные, то дополнительное питание от вновь нарастающих корней не будет лишним. Эту практику заглубления прививки на три-четыре почки много лет применяем при посадке привитых роз,  и до сих пор не обнаружили никаких недостатков способа. Каково же было моё удивление, когда к концу июня рядом с сухими ветками не ожившего куста пиона зазеленели молодые побеги, на некоторых из них набухли цветочные почки. Вскоре куст покрылся уже знакомыми белыми цветами размером с пирожковую тарелку. Так мы сделали для себя полезное и важное открытие: если погибает надземная часть древовидного пиона, он ведет себя как травянистый, за сезон вырастают побеги, заканчивающиеся цветочными почками. Вновь выросшие побеги к осени вызревают, а если не убрать после цветения семенные камеры, то и семена успевают созреть. Это обстоятельство, ранее нам не известное, укрепило нашу уверенность в том, что древовидный пион достоин тщательного изучения, несмотря на все многочисленные материальные и моральные затраты. Стоимость посадочного материала остается по-прежнему высокой, размножение, как и разведение всех благородных растений, нелегким, а гибель вновь посаженных пионов непременно огорчает. Приобретенные саженцы из последней коллекции и посаженные с заглублением как-то незаметно выросли и начали цвести. Оказывается, они цветут намного раньше травянистых пионов, размер их цветков крупнее,  доходит до 30 сантиметров, а цветовая гамма неподражаема: в одном цветке можно различить до десятка тонов. Чего стоит сиреневая или желтая гамма! Сами цветы настолько сложны, что описать их словами невозможно – на их нужно видеть и любоваться. Каждый год мы оставляли после цветения семенные камеры: их необычная форма придавала особую декоративность кустам вместе  с изящной изумрудной листвой с жемчужным налетом.
Неуверенность при выращивании древовидных пионов со временем прошла. Нельзя сказать, что кусты этих красавцев видели много заботы у нас: их оставили на закалку и выживание. Но мы отвели им солнечное, защищенное от ветра место, с небольшим уклоном, что очень важно: так ветром не выламывало побеги, которые в пору цветения утяжелялись крупными цветами. Защищенное от ветра место спасет и от обжигающих морозных ветров, ведь укрытие древовидных пионов не такое обстоятельное, как, например, персика. Пока саженцы невелики, их закрывает снежный покров. За годы медленного роста и адаптации зимостойкость растений повышается, но риск гибели цветочной почки сохраняется: стоит подстраховаться, связать ветки в пучок и одеть мешок сверху. Вариантов укрытия много, можно выбрать наиболее удобный для вас. Возвышенное место спасает пионы от застоя воды. Пионы, как и некоторые виды лилий, не должны находиться в сырой земле в начале осени, иначе они плохо перезимуют, а точнее, не перезимуют вообще. Дело в том, что находясь в сырой почве, пион не остановит рост, клетки растения будут переполнены жидкостью, и при низких температурах произойдут необратимые процессы. В дождливую осень сооружать над кустами пионов купол или тент нам не приходилось, но специалисты рекомендуют обратить на этот прием особое внимание пот подготовке к зимовке.
После первых 5-6 лет замедленного роста наши пионы начали расти интенсивно. Приятельница, настоящий фанат ландшафного дизайна и тонкий знаток мира растений, ахнула, увидев цветение нашей коллекции. Поэтому, когда мы делили безымянный куст, который дает до сорока белоснежных цветов, не могли отказать ей в просьбе оставить и для её райского уголка маленькую часть. Мы проделали эту сложную операцию прошлой осенью. Ее сложность заключается в том, что корни, белые, густые, до метра длиной, уходили глубоко в землю и вокруг куста. Именно у корнесобственного пиона корни белые, тонкие, как проволока, многочисленные и очень длинные. Теперь я понимаю, почему они долго не начинали цвести: в отличие от корнесобственных, привитые пионы зацветают быстрее. Есть смысл иметь в саду и привитые, и корнесобственные пионы, как и розы, хотя на эту тему существует множество споров. Принято считать так: привитые розы дают особую декоративность и быстро растут, корнесобственные ценны стабильностью и выносливостью.
Нельзя сказать, что мы стали «на ты» с древовидными пионами, но уже научились размножать их. При размножении хорошо работают все известные способы: отводками, прививкой в корень травянистого пиона, семенами. Да и уход за древовидными пионами такой же, как и за травянистыми. Пока они ничем не болели, и не было специфических вредителей.
Остались позади годы проб и ошибок, случались сезоны, когда мы могли любоваться прекрасным цветением этих экзотических красавцев, и нас не оставляет желание пополнить коллекцию новыми сортами и гибридами, принести в сад диковинку, чтобы удивить и себя, и знакомых.

суббота, 15 февраля 2014 г.

Северные сорта персика и черешни в стланце




Время приближает нас к весне, а это значит, что все свободное время скоро будет отдано саду. Кому не хочется получить прекрасный результат взамен на титанические усилия, которые мы прикладываем, чтобы его добиться? Все мы надеемся вырастить на своих участках экологически чистые овощи и фрукты, которые не только восполнят недостаток витаминов у членов семьи, но и побалуют отличным вкусом.
К сожалению, многое из того, что радует глаз и просится в сад, плохо переносит наш переменчивый и непредсказуемый климат. Взять, к примеру, черешню. Эта культура даёт плоды хорошего десертного вкуса, которые лучше потреблять в свежем виде - для заготовок можно использовать вишню. На страницах этого блога мы много писали о возможности выращивать черешню в уральских садах, например, здесь.
Мы рассказывали о многочисленных сортах селекционера из Брянска Маины Владимировны Каньшиной: практически все они не уступают по своим характеристикам южным сортам, но имеют высокую по меркам своего региона зимостойкость. Сама селекционер не отрицает, что и в условиях Брянска бывают годы неурожая, когда наблюдается подмерзание черешневых деревьев - что уж говорить о нашем климате. И тем не менее опыт сортоиспытателей подтверждает, что выращивать эту культуру в садах вполне возможно. Четыре поколения сортов черешни селекционеров из разных регионов испытал Владимир Павлович Пителин. В знак уважения к терпению и настойчивости интродуктора один из новых и перспективных сортов черешни Маина Владимировна назвала Подарок Пителину. На сегодняшний день отлично зарекомендовали себя брянские сорта: Милана, Тютчевка, Овстуженка, Брянская розовая, Бряночка, Лена и другие.
Черешневые деревья растут высокими, что нежелательно для наших мест: слишком часты на Урале обжигающие морозные ветра, с которыми нежной культуре справиться нелегко. Можно понизить крону, если использовать в качестве подвоя не вишню, а клоновые подвои, снижающие высоту дерева. К счастью, большинство из них имеют повышенную зимостойкость и корневой системы, и надземной части. И тем не менее, сам собой напрашивается способ выращивания черешневых деревьев не в штамбовой, а в стланцевой форме. В недалеком прошлом именно в стланцевой форме выращивали крупноплодные сорта яблок, груш. По сей день в сибирских садах эта форма широко распространена – но там называют её «стелькой». «В стельке» семья омских питомниководов Стоян выращивает элитные сорта крупноплодных яблонь и груш. С кустов персика, расстеленного по поверхности земли и укрываемого на зиму подручными материалами, сибиряки снимают урожай ведрами.
Ошибаются те, кто считает, что так деревья занимают большую площадь. Вовсе нет: такую же, как и в штамбовой форме, ведь давно доказано, что основополагающим фактором является площадь, которую занимает корневая система. Вот только мы привыкли ради экономии места посадить под яблоню ещё что-нибудь, а при выращивании в стланцевой форме этого сделать не получится.
Бытует мнение, что вырастить дерево в стланцевой форме намного сложнее, нежели в штамбовой. Но ведь формировать и поддерживать крону в надлежащем виде нужно независимо от того, растет ли оно вверх или распластано над поверхностью земли. Первый раз я увидела довольно старую яблоню сорта Уэлси, растущую в стланце, больше двадцати лет назад . Хозяйка сада, любившая полакомиться свежими яблоками зимой, не могла не гордится своей кормилицей. По её словам, ежегодно она снимала до тридцати ведер крупных плодов с этой яблони. А то, что плоды на стланцах вырастают крупнее, отмечают и садоводы-любители, и ученый люд. Несколько лет подряд мы наблюдали, как легко справляется со своими стланцами садовод с большим стажем Юлия Ивановна Перескокова. В её копилке три яблони элитных сортов растут в стланцевой форме с 60х годов прошлого века. Это любимые многими сорта Мелба, Уэлси, Лобо. В благодарность за труд деревья ежегодно дают обильный урожай, которого хватает практически до следующего сезона. Хозяйке только остаетс я вовремя снять поспевающие плоды и обеспечить надлежащие условия хранения.
Несомненно, естественное состояние любого дерева – расти ввысь, и стланцевая форма достигается принудительно. Дерево стремится не к распластанной, а к вертикальной форме, появляется много волчков, которые нужно вовремя обрезать и одновременно формировать скелет дерева, пригнуть ветки к земле, защитить от грызунов. Пригнутые и закрепленные ветки со временем садятся на свои корни, появляется дополнительное питание, получается в некотором роде дерево-куст.
При посадке деревьев, которые предполагается выращивать в стланцевой форме, важно помнить о необходимости оставлять незаглубленной корневую шейку, для чего проводить посадку на холм. О корневой шейке подробно мы рассказывали тут. Этому же правилу нужно следовать и при посадке деревьев на семенном подвое, которые будут расти вертикально. Как и при посадке штамбовых деревьев, желательно выбирать место, защищенное от обжигающих ветров: это могут быть не только строения, но и защитные полосы из зимостойких высокорослых культур. Так, в саду у Юлии Ивановны Перескоковой для защиты сада выращены кусты амурской лещины. Плотная стена не только защищает от ветра, но и украшает участок весь сезон, а по осени дарит урожай отличных орехов. Для стланцев защита от ветров нужна, чтобы не сдувало снежный покров – основное укрытие от морозов.
Биолог М.Б. Шарова в статье, опубликованной в газете « Волшебная грядка» №20 за 2011 год дает исчерпывающее описание формировки стланцев и перечисляет очевидные преимущества этого типа формирования кроны:




  Существует несколько способов формировки стланцев  (рисунки 1, 2, 3). Самыми распространенными формами являются арктическая и бахчевая. 

   
Арктическую называют также тарелочной формой. Она была предложена В.М. Крутовским. Такой формы можно достичь несколькими способами:

   1. Окулировкой дичка двумя глазками на высоте 25-30 см. Выросшие из глазков побеги разгибают в разные стороны.

  2. Срезкой вертикально растущей однолетки на высоте 25-30 см. Появляются 4-5 боковых побегов, которые разгибают в разные стороны.

   3. Окулировкой переросших дичков в боковые ветви. Бахчевая, или веерная форма, была предложена А.Д. Кизюриным. Суть этой формы заключается в следующем. Обычные саженцы высаживают наклонно под углом 30-400, а затем формируют в виде веера. Взрослый стланец в результате разрастания ветвей чаще всего теряет веерную форму и напоминает тарелочную.

  Для сохранения стелющейся формы все ветви бахчевого и тарелочного стланцев удерживаются в горизонтальном положении с помощью крючков. 

  Яблони, выращиваемые в таких формах, занимают в зрелом возрасте большую площадь. Чтобы уменьшить ее, применяют формы в виде одноплечного и двуплечного гнутого стланца (рис. 2). 

  Еще раз обратите внимание, что требуется регулярный контроль за ростом стланцевой формы: многократное пришпиливание, пригибание и обрезка ветвей в течение сезона, а главное - удаление постоянно отрастающих волчков. Без обрезки волчков вместо стланца вырастает слабо плодоносящий “куст” яблони. 

  Быстро растущие ветви, составляющие скелет дерева, нужно укорачивать и своевременно пригибать. Вырастающие боковые ветви на лидерах также укорачивать, переводя их в плодовые веточки. 

Преимущества стланцев:

   1. Они не попадают под экстремальные условия зимой и под перепады температуры весной. Из-за того, что они укрыты снежным одеялом и температура там держится без колебаний, дерево не просыпается раньше времени, что спасает его от гибели. По оценкам специалистов, крупноплодные яблони в стелющейся форме могут жить 60-80 лет. 
  
2. Яблоня в стланцевой форме расстилается над землей. Дерево находится в благоприятных температурных условиях летом. Это очень важно. Многим сортам не хватает суммы активных температур летом. А ветки яблонь, находясь на высоте 30-40 см от земли, лучше прогреваются, у них лучше вызревает древесина. 

  3. Стланцы почти не поражаются вредителями, и в частности плодожоркой. Оказывается, бабочка плодожорки старается откладывать свои яйца выше метра от земли, а стланцевые яблони ниже.

  4. Стланцевые формы можно укрыть не только снегом, что дает возможность выращивать крупноплодные сорта в северных регионах. Для укрытия используют пенопласт и доски, поставленные в качестве опоры под укрывной материал. Всю крону яблони накрывают единым полотном, например, спанбондом наивысшей плотности. Сверху засыпают листьями, накрывают старой одеждой, одеялами и другими подручными средствами.

Кажется вполне очевидным, что настала пора сделать выбор: растить полукультурки в штамбе или приручить к стланцевой форме теплолюбивые культуры и элитные сорта плодовых. Если мы хотим  любоваться цветением персика и снимать глянцевые гроздья черешни, то почему бы не попробовать новый способ?