Никуда не деться от незыблемых истин

Никуда не деться от незыблемых истин, пришедших от наших предков. Вот и на дворе трескучие крещенские морозы: ночью минус 25 после пяти градусов. Вроде бы и не очень низкие значения, но если учесть, что снежный покров мизерный, то есть, за что переживать.

В этом году ждем начала плодоношения новых сортов черешни, сортов Маины Владимировны Каньшиной. Далек город Брянск, но тысячи километров и разные климатические условия не стали препятствием для продвижения на Урал зимостойких сортов безумно вкусной ягоды, вызревающей на дереве.
Наглядно это видно здесь:
 Благодаря упорству, трудолюбию и порядочности председателя Челябинской секции Московского общества испытателей природы Владимира Павловича Пителина, между Брянском и Челябинском установилась тесная связь. За четверть века Владимир Павлович проверил не один десяток сортов черешни разных селекционеров и нашел восемь, выведенных Маиной Владимировной и плодоносящих в наших сурово-капризных условиях.

Названия трех сортов черешни неразрывно связаны с нашим городом-трудягой:

• «Подарок Пителину» - в честь первооткрывателя возможностей брянской черешни на Урале
• «Подарок Степанову» - в честь Генерального директора НПО «Сады России» Владимира Васильевича Степанова, проводящего целенаправленную работу не только по продвижению косточковых культур на север, но и по развитию садоводства в целом.
• «Дар Челябинску» - как признание заслуг людей нашего города в повышении культуры садоводства.

О проблемах продвижения черешни на нашу землю она рассказала в коротком интервью журналистам «Зеленой передачи».

Выступая на симпозиуме, она поделилась информацией о своих разработках, пожелала новых идей и успехов участникам симпозиума и всем садоводам России.

С разрешения М. В. Каньшиной привожу текст ее выступления.

СОСТОЯНИЕ НАСАЖДЕНИЙ ВИШНИ И ЧЕРЕШНИ ПОСЛЕ ЗИМЫ 2010-2011 гг.

М.В. КАНЬШИНА,

д. с.-х. н. ГНУ Всероссийский научно-исследовательский институт люпина

г. Брянск, п/о Мичуринский, ул. Березовая, 2.

Брянская область благоприятна для возделывания косточковых культур. Особой популярностью у населения пользуется вишня. В связи с изменениями природно-климатических условий, усилением техногенных и антропогенных загрязнений внешней среды, вызывающих стрессовое состояние растений, снижается их устойчивость к фитопатогенным и погодным аномалиям. Площади под этой культурой неуклонно сокращаются, а в условиях средней полосы насаждения вишни сосредоточены в основном у садоводов-любителей.

Черешня - новая культура, которая находит все более широкое распространение в средней полосе России. Она более устойчива к грибным болезням, чем вишня, что обеспечивает ей стабильную продуктивность.

Мониторинг погодных условий и урожайности вишни и черешни за 17 лет позволил выявить основные дестабилизирующие факторы, приводящие к значительной потере урожая. Это прежде всего аномальные температуры в осенне-зимне-весенний период, способствующие подмерзанию деревьев, цветковых почек, пестиков, а также интенсивному развитию болезней, ослабляющих защитные функции у растений [1]. Действие этих факторов с каждым годом усиливается, что приводит к ослаблению насаждений и значительному снижению урожайности.

Не была исключением и зима 2010 - 2011 гг. Особенностью этого года было полное отсутствие урожая на основных плодовых культурах: яблони - 35 сортообразцов, сливы - 15, абрикоса - 5, вишни - 54 из 68, черешни - 44 из 68. Значительное снижение урожайности отмечено на груше и смородине черной. Причиной такого состояния садов рассматриваются ниже. Учеты зимних повреждений проводили по общепринятой методике [2].

Известно, что формирование урожая косточковых культур начинается летом предшествующего года. После завершения роста побегов (конец июня - первая половина июля) начинается дифференциация генеративных почек, которая завершается во второй половине октября образованием зачатков семяпочек - основы будущего урожая. Одним из важнейших факторов, влияющих на процесс их формирования, является водообеспе-ченность. Ряд исследователей отмечают, что даже в благоприятных для дифференциации почек условиях наблюдается значительное количество патологических клеток. В весенний период, когда формируются мужские (пыльца) и женские (зародышевый мешок) генеративные сферы, недостаток влаги вызывает в первом случае увеличение дефектной, нежизнеспособной пыльцы, во втором - ускоряет развитие зародыша, что сопровождается разными структурными нарушениями. Отрицательное воздействие оказывает не только дефицит, но и избыток влаги [3-6]. Существенно на эти процессы влияет и температура воздуха. Известно, что влажность воздуха и температура формируют комплексный элемент признака - испаряемость которая оказывает непосредственное действие на водный режим растений через транспирационные процессы.

Для оценки условий увлажнения обычно используется гидротермический коэффициент Селянинова (ГТК), По ГТК условия увлажнения в исследуемый период характеризовались в основном как засушливые и очень засушливые (рис.).

Рис. Гидротермический коэффициент в период исследований
Примечание: при ГТК <1 - условия засушливые; <0,5 - сильно засушливые; <0,4 - очень сильно засушливые.

Особенно низкий показатель ГТК (0,12) отмечен в III декаде апреля. Согласно данным литературы в этот период происходит формирование пыльцы и зародышевого мешка, и водный дефицит приводит к нарушениям формирования репродуктивных органов.

В полевых условиях последействие таких нарушений мы наблюдали весной 2011 года. Микроспорангии (пыльцевые мешки) были щуплыми, пыльца недоразвита и очень плохо пылила. Сразу же после цветения наблюдалось массовое осыпание завязи с недоразвитыми зародышами. Полагаем что увеличение нарушений в развитии женских и мужских гаметофитов при водном стрессе явилось основной причиной снижения урожайности в 2011 году. Это подтверждается сравнительными данными завязываемости плодов в 2010 и 2011 гг. В более благоприятном, но не самом лучшем, 2010 году в контролируемых скрещиваниях у вишни завязываемость плодов составила 8%, черешни - 16%. В 2011 году эти показатели были почти в 1,5 - 1,8 раза ниже: у вишни - 55, у черешни - 9%.

Неблагоприятные условия сложились и для перезимовки этих культур. Известно, что для перезимовки плодовых растений необходима их подготовка (закалка) к зиме и переход в состояние покоя. Различают органический, глубокий и вынужденный покой [7].

Начало органического покоя примерно совпадает с осенним изменением окраски листьев или с началом листопада в середине - третьей декаде октября. Для нормальной закалки растений в период органического покоя среднесуточная температура воздуха должна быть в пределах 7 - 10° мороза, а сумма отрицательных температур 220 - 240° для вишни и несколько больше для черешни.

Сложившиеся погодные условия анализируемого года были неблагоприятны для закалки и подготовки растений к зиме. Первые отрицательные температуры до 6 - 12,5° мороза отмечены только 28 - 30 ноября. Резкое снижение среднесуточной температуры 1 - 2 декабря до 21 - 22°, а минимальной - до 23,3 и 26,2° мороза не могло не сказаться на подмерзании тканей растений. После сравнительно теплого января и первой декады февраля, когда среднесуточная температура воздуха была на 6 - 7,5° выше нормы, наступило резкое похолодание и до конца месяца установились морозы с минимальной температурой -25°С. Эти негативные явления способствовали подмерзанию ветвей, цветковых почек, сосудисто-проводящих пучков, питающих почки. Эти факторы также способствовали потере урожая.

По всем изучаемым сортам вишни подмерзание ветвей колебалось в пределах 0 - 5 баллов, почек - 0 - 64%, сосудисто-проводящих пучков - 11 - 62%; черешни - 0 - 4 балла, 0 - 75% и 13 - 35% соответственно.

Данные перезимовки некоторых сортов вишни и черешни представлены в таблице.

Характер зимних повреждений и плодоношение сортообразцов вишни и черешни после зимы 2010 - 2011 гг.

Сортообразец	Подмерзание.			Цветение, балл	Плодоношение, балл	Поражение монилиозом, балл	Продук­тивность, кг/дер.
	дерева	сосудо­проводящих пучков, %	цветковых почек, %
			Вишня
Морель брянская	0,8	18	0	3,8	3,2	0,8	7,5
Игрицкая	0,5	12	12	4,5	3,9	0	7,3
Радонеж	0	19	1	5	3	1	5,3
Застенчивая	1	12	10	4,5	3	0	7,0
Союзная	1	10	1	4,2	3,5	0	4,5
Орлица	1	43	1	3,9	2,6	0,6	2,5
3-1-20	0,1	15	6	5	3,2	0	2,5
Десертная Морозовой	0,7	17	0	2	1,0	2,8	1,0
Памяти Щербакова	0,8	25	21	1,4	0,5	2,8	0
Чудо вишня	3,7	62	42	2,7	0	0,6	0
3-18-23	0	-	7	5	4	0	3,1
			Черешня
А 6-9	0,5	10	1	5	5	0	8,3
Лена	0,7	23	1	4,5	0	0	7,3
Подарок Степанову	0,3	11	6	4,5	4	0	6,4
Милана	0,9	14	5	4	2,5	0	3,0
Любимица Астахова	0,5	28	14	4	3	0	4,8
Дар Челябинску	0	15	5	4	3	0	3,0
Красная горка	0,6	23	22	3,8	2,5	0	3,0
Тютчевка	0,5	13	3	4,7	2,0	0	3,0
Бр. розовая №1	0	15	9	5,0	4	0	5,0
Подарок Пителину	0	19	17	4,0	3	0	2,5
Красная плотная (к)	1,3	45	25	2,5	2,2	0	1,5

На фоне отсутствия или слабого плодоношения особенно ценны сорта, сформировавшие нормальный урожай: у вишни это - Морель брянская, Игрицкая, Радонеж, Застенчивая, Союзная, 3-18-23; у черешни - А6-9, Лена, Подарок Степанову, Любимица Астахова, Брянская розовая № 1.

В 2011 году наблюдалось поражение вишни монилиозом, хотя степень его распространения была меньше, чем в предыдущем году. Сильно (2,5 - 3 балла) были поражены сорта Память Щербакова, Десертная Морозовой, Кизиловая, Амазонка, Прощальная.

Поражение черешни монилиозом не отмечено.

Таким образом, на фоне неблагоприятных условий для формирования и сохранения потенциальной продуктивности выделены сорта вишни и черешни с нормальным плодоношением. Эти сорта представляют интерес как для производства и садоводов-любителей, так и для использования их в дальнейшей селекционной работе.

Подробно о черешне Маина Владимировна рассказала в книге «Зимостойкая черешня».

За окном холодно, но греют мысли о людях, благодаря которым в наших садах цветет и плодоносит черешня великолепных сортов.

Да, правы те, кто утверждает, что талантливые люди талантливы во всем. Это изречение в полной мере относится к семьям Маины Владимировны и ее мужа, селекционера в третьем поколении А. Астахова, и их сына, Алексея Александровича. Мы ждем результатов акклиматизации лучших его сортов, а еще надеемся, что сорт яблок «Память Липунова», названного в честь деда Астахова, приживется у нас и плоды, действительно, будут храниться до нового урожая. Также хочется поскорее увидеть урожай грецкого ореха, выведенного этой уникальной семьей.
Если есть желание поподробнее узнать о черешне, то можно посмотреть 

Будем ждать и испытывать новые сорта, и лучшие из них дойдут и до ваших садов.